PRODUCENT
Cumulus Wines
APPELLATIE
Orange
WIJNGAARD
Orange is een van de hoogste (600m) en koudste regio's van Australie. De naam ' climbing ' verwijst dan ook naar de hoog gelegen wijngaard.
DRUIVENRASSEN
Merlot
OOGST
Handmatig, van geselecteerde percelen van de eigen wijngaard.
VINIFICATIE
Traditioneel, in tanjks van RVS bij gecontroleerde temperatuur.
HOUTOPVOEDING
Twaalf maanden op gebruikte vaten van Frans en Europees eiken.
OMSCHRIJVING PRODUCENT
De wijnen van Cumulus reflecteren het pure karakter van Orange, het hoogst gelegen wijnbouwgebied van Australië. De wijnen tonen al het goede van Orange - de elegantie, stijl en kracht van het koele klimaat dat hier heerst.
KLEUR
Helderrood van kleur, met een paarse rand.
NEUS
Vol aroma van bessen en frambozen, aangevuld met hints van eikenhout.
SMAAK
Rijke, volle smaak met elegant fruit en een hint van cederhout, typerend voor de Merlot.
WIJN / SPIJS
Rood vlees, barbecue.
WEBSITE
RECENSIES
